pâte à gaufres

Pour 4 personnes (environs 8 gaufres)

250 g de farine
125 g de sucre
2 oeufs
50 g de beurre fondu
1 pincée de sel
eau , lait ou bière pour détendre Pour 4 personne(s)

250 g de farine
125 g de sucre
2 oeufs
50 g de beurre fondu
1 pincée de sel
eau , lait ou bière pour détendre (environ 75 ml)

1 – Mélanger farine, sucre, oeufs, beurre fondu.
2 – Ajouter le liquide petit à petit jusqu’à la consistance désirée (vous devez obtenir une pâte à la fois épaisse et coulante).
3 – Faire chauffer le gaufrier. Déposer une grosse cuillère à soupe de pâte sur les plaques de manière homogène.
Fermer le gaufrier, faire cuire quelques minutes.