le Cookie

ingrédients:

(pour 10 cookie environs)

85g de beurre
1 oeuf
50g de sucre
1 sachet de sucre vanillé
150g de farine
100g de chocolat
1 sachet de levure chimique

Préparation:

mélanger le sucre, l’oeuf, le beurre fondu et le sucre vanillé.
ajouter la farine et la levure chimique. la pâte obtenu ne doit pas être liquide.
ajouter les pépites de chocolat (vous pouvez églament ajouter des éclat de noix ou d’amande).
étaler la pate en petit rond sur une plaque.
enfourner dans un four préchauffé à 180°C pendant un quinzaine de minutes.
stoper la cusison losque les cookie sont légèrement colorés.