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Cocktail royal de scampi

Réalisé à partir de langoustines entières, ce plat originaire d’écosse est est léger et savoureux

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Foie gras poêlé à la compote de pomme-passion

Un savant mélange de tradition et d’exotisme cette recette de foie gras, poêlé à la compote de pomme-passion, donnera a votre table une touche insolite et esthète.

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