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201112301341_cookie
26 . 01 . 2015

le Cookie

Si vous voulez réaliser facilement et rapidement des cookies moelleux et savoureux, suivez cette recette, vous ne serez pas déçu et vos invités non plus !

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201107211824_pate
25 . 01 . 2015

Pâte brisée

Préparation : 15 mn Cuisson : 30 mn Ingrédients pour un fond de 28 cm – 300 g de farine – 150 g de beurre en dés et en pommade – une petite demi-cuillerée à café de sel – si la tarte est sucrée, 3 cuillères à soupe se sucre – 8 cl d’eau ou… Voir l’article

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201107211816_muffin

Pâte à muffins basique

Cette pâte peut être utilisée pour préparer de ce délicieux muffin classique, mais aussi des muffins salés.

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201107261608_bechamel
24 . 01 . 2015

la sauce béchamel

un grand classique, une sauce très simple et rapide à faire. elle accompagnera parfaitement croque monsieur, riz, asperge et bien d’autres plats !

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201107261623_mayonnaise

la mayonnaise

la sauce indispensable pour accompagner les plats froids ! un œuf et 2 coups de fouet, c’est prêt ! tout le monde le sait la mayonnaise maison, c’est toujours la meilleur !

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20110721941_13823_scampi

Cocktail royal de scampi

Réalisé à partir de langoustines entières, ce plat originaire d’écosse est est léger et savoureux

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201107251725_tomate_farcie

Tomate Farcies

une bonne idée pour utiliser les tomates du jardin, une recette simple qui ravira tout le monde.

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201107252315_gratin_courgette

le gratin de courgette

Le gratin de courgette est délicieux et très léger, il ravira toute la familles

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201107221651_mojito

le mojito

Pour les amateurs d’ambiance cubaine, ce cocktail plein de fraicheur et d’exotisme était le favoris d’Ernest Hemingway. Retrouvez la saveur de la boisson national de cuba avec cette recette !

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201107221740_cosmopolitan

le cosmopolitan

Rendu très célèbre par la série télé Sex and the city, voici le cosmopolitan ! Un cocktail raffiné, pour des soirées chics et détendues !

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